A csirkecombokat fűszersóval alaposan befűszerezzük, majd olajozott tepsibe helyezzük. 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, majd levesszük róla a a fóliát és ezután pirosra sütjük.
A rizst forró vízbe tesszük, pici sóval ízesítjük, majd puhára főzzük. A kész sült csirkét salátalevelekre helyezzük, a rizst tálaláskor paradicsommal és paprikával díszítjük.