Legjobb fasírtLegjobb csokimázLegjobb macaron receptekMadártej szeletBulgur receptLegényfogó levesSajtos roló
Sült csirke olaszosan
- Hozzávalók (6 személyre):
- 2 kisebb csirke,
- a sütéshez bőven olaj,
- 25 dkg gomba,
- 30 dkg paradicsom,
- 20 dkg főtt, füstölt hús,
- 15 dkg
sajt,
- só,
- törött bors
Elkészítés
Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk, és sóval, törött borssal bedörzsölve olajban kisütjük. A kisütött húsdarabokat tűzálló tálra egymás mellé fektetjük, meghintjük kevés olajban megpárolt, karikára vágott gombával, erre terítjük a jól megmosott, felszeletelt paradicsomot, a tetejére szórjuk a csíkokra vágott füstölt húst. Az egészet befedjük papírvékonyságúra vágott sajtszeletekkel, és sütőben addig sütjük, míg a sajt meg nem olvad.
.jpg)