Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük. A parajt előmelegített olajon megfuttatjuk, sózzuk, borsozzuk, s átnyomott fokhagymával ízesítjük. A tojásokat keményre főzzük és karikára vágjuk.
A kifőtt tésztát olajozott tepsibe rakjuk, rákenjük a kész spenótot, majd ráhalmozzuk a tojáskarikákat, és reszelt sajttal megszórva pirosra sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre