Elkészítés: Az olajon megfonnyasztjuk a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a rizst, az összezúzott fokhagymát, és átfuttatjuk az olajon. Fűszerezzük borssal, majd felöntjük az ételízesítővel ízesített vízzel. Beletesszük a spenótot, és újraforrástól számított 15 perc alatt fedő alatt puhára pároljuk.
Hozzáadjuk az apró kockára vágott paradicsomot, a tejfölt, a citromlevet, a kaprot, majd tálaláskor rászórjuk a reszelt sajtot, hogy ráolvadjon.
Friss zöldfűszerekkel tálalva tehetjük még pikánsabbá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre