Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Spenótos palacsinta

75 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A spenótot megmossuk és egy kevés vízben, amibe belekeverjük a szódabikarbónát, pár perc alatt megfőzzük. Leszűrjük, összeturmixoljuk, és simára keverjük a tojással, a tejjel, a 1 db zúzott fokhagymával, egy kis sóval és annyi liszttel, hogy palacsinta sűrűségű masszát kapjunk.
  2. A palacsintákat egyenként kisütjük a megszokott módon, majd mindegyik közepébe teszünk egy szelet gépsonkát és egy szelet sajtot. Behajtjuk a két oldalát, majd feltekerjük, hogy téglalap formát kapjunk.
  3. Kiolajozott tepsibe rakjuk a palacsintákat szorosan egymás mellé. A tejfölt kikeverjük sóval, borssal és a maradák zúzott fokhagymával. Megkenjük a palacsinták tetejét, és 180 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss