Csülkös bablevesRakott brokkoliKuglóf receptFrankfurti levesMátrai borzaskaParadicsomos húsgombócPizza tészta recept
Spenótos lasagne
- 25dkgspenót
- 1csomlasagne tészta
- 3gerezdfokhagyma
- só
- bors
- szerecsendió
- 30dkgfüstölt
sajt - 15dkgparmezán
- 1ekliszt
- 3ekolaj
- 1.5dltej
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- A friss spenótot leforrázzuk, ha fagyasztott, kiengedjük.
- Egy edényben, az olajból és a lisztből könnyű rántást készítünk, hozzáadjuk a spenótot, belenyomjuk a fokhagymát, ráreszelünk egy kevés szerecsendiót, majd a tejjel felengedjük, és folyamatos kevegetés mellett, lassú tűzön öszeforraljuk.
- Egy tepsiben egymásra rétegezzük a lasagnét és a spenótot, majd a tetejére halmozzuk a reszelt füstölt sajtot, és letakarva, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.
- A takarást levesszük a sütési idő végén. A lasagne tetejére parmezánt szórunk, majd a sütő hőmérsékletét 200 fokra emeljük, és addig sütjük, amíg a sajtok szépen rápirulnak az ételre.
Nézd meg videón, hogyan készül a spenótos lasagne
1.jpg)
.jpg)
.jpg)
