Párolt lilakáposztaCsászármorzsa (smarni)Bakonyi sertésbordaSült spárga hollandi mártássalLasagne receptPiskótatekercsSajtos pogácsa
Spenótos háromszögek (spanakopita)
- 1vöröshagyma
- 1fokhagyma
- olaj
- 10spenót
- 20túró
- 10krém
sajt - 1tojás
- só
- bors
- 1rétestészta
- vaj
- szezámmag
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- Az apróra vágott hagymát és fokhagymát olajon megdinszteljük, majd rádobjuk a friss spenótot. Pároljuk pár percig, amíg össze nem esik.
- Ezután krémesre keverjük a túróval, a krémsajttal és a tojással, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Fogunk egy rétestészta lapot, megkenjük vékonyan olvasztott vajjal, majd ráteszünk még egy lapot, azt is vajazzuk és végül még egy réteslap kerül rá (tehát összesen 3 lap). Az utolsót már nem kell vajazni.
- Négy egyenlő csíkra vágjuk a tésztát, az egyik végükre teszünk egy evőkanál tölteléket és feltekerjük.
- A feltekert háromszögeink tetejét vajazzuk és megszórhatjuk szezámmaggal.
- 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percet sütjük, vagy amíg szép barna nem lesz a teteje.
.jpg)
-(3).jpg)
.jpg)
