Házi francia krémesLegjobb karaj receptekMascarponés sütikLegjobb kenyér receptekKráter szeletEredeti bruschettaOmlós reszelt túrós
Spenótos-fetás lazaccal töltött rétes
- 30dkgfagyasztott spenótlevél
- 0.5bögrefeta
sajt - 1gerezdfokhagyma
- 1tkkakukkfű
- 0.5bögreolívaolaj
- 2csomréteslap
- 45dkglazac
- 0.5bögretejföl
- 0.5bögrekígyóuborka
- 1tkfriss kapor
- Glutén
- Tej
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 220 fokra. Összekeverjük a felolvasztott, kinyomkodott, szárazra itatott spenótot a morzsolt fetával, az apróra vágott fokhagymával, a kakukkfűvel és az olívaolajjal.
- Egy réteslapot megkenünk olajjal, ráteszünk még 3-4 réteslapot, mindegyiket megkenjük olajjal. Félretesszük a maradék réteslapokat.
- Egy lazacfilét teszünk a réteslap rövidebb oldalára, ráteszünk a spenótos keverékből és becsomagoljuk a réteslappal. Fejjel lefelé sütőpapírra tesszük, megkenjük az olajjal és a tetejét bevágjuk 3 csíkban. A másik lazacfilével ugyanígy járunk el.
- Betoljuk a sütőbe és 10-12 percig sütjük, amíg aranybarna lesz. Közben kikeverjük a tejfölt a lereszelt uborkával és az apróra vágott kaporral. A halat a tejfölös-uborkás szósszal tálaljuk.
-(1).jpg)
