A szalonnát feldaraboljuk, a kolbászt felszeleteljük, a medvehagymát, az újhagymát és spárgát nagyobb darabokra vágjuk. A koktélparadicsomokat félbevágjuk. A tojást feltörjük és villával felverjük.
Egy serpenyőben kevés olajon megsütjük a kolbászt és a szalonnát, hozzáadjuk a zöldségeket, ráöntjük a tojást, majd sózzuk, borsozzuk, és sajtot reszelünk rá. Pár perc alatt készre sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre