Elkészítés: A megtisztított, megmosott spárgát ételízesítővel és kevés cukorral ízesített vízben félpuhára főzzük. A tojásokat közben keményre főzzük, megtisztítjuk, cikkekre vágjuk.
A lereszelt sajt felét a tejfölbe keverjük, kicsit sózzuk.
A félig főtt spárgákat margarinnal kikent tűzálló edénybe fektetjük. Betakarjuk őket a cikkekre vágott főtt tojással. Végül bevonjuk a kikevert tejföllel, és megszórjuk a megmaradt reszelt sajttal.
Addig sütjük, míg a teteje aranysárgára sül.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre