Paprikás krumpliLegjobb macaron receptekÉgetett tészta receptAmerikai káposztasalátaPuncstortaSpenótfőzelékResztelt csirkemáj
Spárga csőben sütve
- 1kgspárga
- 1szálpóréhagyma
- 10dkgsonka
- 2dbfőtt tojás
- 1dbnyers tojás
- 1pohtejföl
- 10dkgreszelt sajt
- só
- cukor
- citromlé
- bors
- szerecsendió
Elkészítés
Elkészítés: A spárgát megtisztítjuk (ha fehér, a szárát is meg kell hámozni, a zöldnek csak a fás végét vágjuk le), majd állítva vagy párolóbetéten kb. 10 percig pároljuk. A vízbe tegyünk sót, cukrot és citromlevet. Ha kész, tűzálló tálba rakjuk, ráfektetjük a sonkaszeleteket, arra karikázzuk a pórét és a főtt tojásokat.
A tejfölt elkeverjük a nyers tojással, ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval, és rásimítjuk a tetejére. Erre kerül a reszelt sajt. Előmelegített sütőbe dugjuk, és 200 fokon pirosra sütjük.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
