Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Spárga besamelmártással

MME MME
4/5
45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A megtisztított spárgát sós vízben megfőzzük, leszűrjük.

5 dkg vajból és a lisztből világos rántást készítünk. Felengedjük a tejjel, megsózzuk, borsozzuk, felfőzzük, és hozzákeverjük a tejfölt.

A spárgát vajjal kikent tűzálló tálba lerakjuk, és ráöntjük a mártást. Megszórjuk reszelt sajttal, tetejére kis
vajdarabkákat teszünk, és sütőben átsütjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss