Spaghetti Puttanesca II.

Name: Spaghetti Puttanesca II. Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 doboz szardellafilé; 1 fej vöröshagyma; 5 gerezd fokhagyma; 1 db zöldpaprika; 2 db chilipaprika; 4 db Lucullus paradicsom; 15 szem fekete olívabogyó; 10 szem olívabogyó; 2 púpozott teáskanál kapribogyó; petrezselyem; bazsalikom; só; őrölt feketebors; oregano; extraszűz olívaolaj; füstölt sajt; parmezán; vörösbor; 25 dkg spagetti

Sinka Endre

30 perc

egyszerű

átlagos

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A hagymákat apróra vágom, a paprikákat, a petrezselymet és a bazsalikomot darabolom, a paradicsomokat negyedelem, a füstölt sajtot lereszelem.

Sós vízben al dente megfőzöm a spagettit.

Egy serpenyőben megdinsztelem a hagymát a darabolt hallal, majd hozzáadom a többi összetevőt is, fűszerezem, öntök hozzá vörösbort. Kis idő elteltével hozzászedem a tésztát, összekeverem, locsolok rá egy kevés rozmaringos olívaolajat.

Tányérra szedem az ételt, szórok rá füstölt sajtot és pamezánt, vörösbort iszom hozzá.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

olasz halétel klasszikus mediterrán házias ebéd-vacsora otthonra főétel egytálétel tésztaféle Halételek Tésztaételek Egytálételek

Megjegyzés

A Pasta Puttanesca - a prostik tésztája - ellentétben a Carbonarával rövid múltra tekinthet vissza. 1960 körül készült először. A fáma szerint a kurvák ezt az ételt, melynek fő alkotóelemei az anchovi (szardella, kisméretű, sózott hal) és a fokhagyma, kitették az ablakba, s ezzel csalogatták be a férfiakat a bordélyba. Csípősnek és sósnak kell lennie. Siracusa és Nápoly is verseng az elsőségért. Ma már Italia szerte elterjedt, s kedvelt.
- hobbychef

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMEEzek a leghatásosabb természetes szerek a levéltetvek ellen

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Hasonló receptek

Recept

Spaghetti Puttanesca

MME

30 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Spaghetti con frutti di mare

MME

30 perc

bonyolult

költséges

Recept

Spagetti rukkolával és rákkal

MME

30 perc

bonyolult

költséges

Recept

Carbonara spagetti Anditól

MME

30 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Mediterrán saláta III.

MME

15 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Csőben sült spagetti gazdagon

MME

45 perc

egyszerű

olcsó

Friss

Mindmegette Magazin

Gofriszendvics

MME

Cikk

Muskátligondozás: ha ezt az 5 szabályt betartod, színpompásak lesznek a virágaid!

MME

A muskátli tökéletes választás a tavaszi és nyári időszakban, hiszen színes virágai és változatos fajtái miatt a meleg hónapok egyik leghangulatosabb kerti és beltéri dekorációja. Azonban még ezt a könnyen alkalmazkodó virágot is érhetik olyan külső támadások, melyek orvoslásáról csak keveset tudunk. Annak érdekében, hogy a váratlan helyzeteket is könnyedén kezeljük, érdemes megfogadni néhány fontos tanácsot a muskátli helyes gondozásával kapcsolatban.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Spagetti paradicsomos húsgolyókkal

PATAKY KRISZTINA

Cikk

Veszélyes és visszataszító: ebbe a diétába bele is halhatsz

MME

Ma is hódít a viktoriánus kori életveszélyes fogyókúra, a galandféreg-diéta. A közösségi médiában és néhány celeb körében találkozhatunk ezzel a módszerrel. Lássuk, mi ez, és miért ne próbáld ki SOHA!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Bodzaszörp télire

MME

Cikk

5 egyszerű amerikai csokis keksz, aminek nem lehet ellenállni

Mindmegette

Ha gyorsan szeretnél összedobni egy finom sütit, akkor az amerikai csokis keksszel nem foghatsz mellé. Ez az édesség egyszerűen elkészíthető, belül puha, kívül roppanós, a csoki darabkák mellett pedig kedved szerint ízesítheted dióval, mogyoróval vagy akár kókuszreszelékkel is.

Recept

Sörben sült csirkeszárnyak lecsóval

MME

Cikk

Nincs ennél finomabb: krémes gombaleves pirított baconnel és pirítóssal

MME

Nem csak télen esik jól egy finom krémleves: a hűvösebb tavaszi és nyári napokon is szívesen fogyasztunk egy-egy tányérral. Most egy mennyei gombaleves receptet hoztunk – jó étvágyat!

Recept

Fehérborban párolt petrezselymes pirított gomba

MME

Cikk

5 ok, amiért főbenjáró bűn, ha kiöntöd a tészta főzővizét

MME

A legtöbb háztartásban a tésztafőzés során megmaradt főzővíz a lefolyóban végzi. Kevesen tudják, hogy van néhány főzési praktika, aminek elengedhetetlen hozzávalója ez a konyhai végterméknek közel sem nevezhető összetevő. Ezután garantáljuk, hogy te is másképpen tekintesz majd a tészta főzővizére.