Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Spaghetti aglio olio e peperoncino (tészta fokhagymával, olajjal és csípős paprikával)

MME MME
15 perc
egyszerű
olcsó
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A fokhagymát tisztítsuk meg, majd a kés lapjával roppantsuk össze, és pirítsuk meg 5-6 evőkanálnyi olajban alacsony tűzön. Szórjuk hozzá a szárított chilit, és pirítsuk ezzel is tovább néhány percig.

A tésztát főzzük meg, majd a főzővízből lecsöpögtetés nélkül egyből emeljük át a már ízesített olajba. Sózzuk, keverjük össze alaposan, majd parmezánnal tálaljuk.

Megjegyzés

Recept és fotó: Török-Bognár Renáta - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss