Spagetti shimeji gombával és ropogós zsályával

Name: Spagetti shimeji gombával | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg spagetti; 20 dkg shimeji gomba; 20 dkg füstölt szalonna; 1 csokor petrezselyem; 15 db nagy zsályalevél; só; bors

Hajós Ágnes

40 perc

egyszerű

megfizethető

4 adag

Hozzávalók

Allergének

Glutén
Tojás

Elkészítés

A spagettit a csomagoláson feltüntetett útmutató szerint kifőzzük. Leszűrjük, a főzőléből egy pohárnyit félreteszünk.
Egy serpenyőben kiolvasztjuk a csíkokra vágott szalonna zsírját, félretesszük a pörcöket. A visszamaradt zsírban ropogósra sütjük a zsályaleveleket (2-3 perc), ezt is félretesszük.
A megmosott gombák szárának alsó részét, ahol össze vannak nőve, levágjuk. A többit a serpenyőbe dobjuk, alacsony lángon, kevergetve 10 percig pirítjuk. Kicsit sózzuk, ízlés szerint borsozzuk.
A petrezselymet apróra vágjuk, majd a gombára szórjuk. Hozzáöntjük a spagettit, jól összekeverjük. Elzárjuk a lángot, hozzáöntünk kb. 1 dl főzőlevet, összeforgatjuk. Ha száraznak érezzük, még önthetünk hozzá a léből.
A shimeji gombás tésztát a ropogós zsályával megkoronázva azonnal tálaljuk.

Ajánljuk még:

Recept

Gombás fasírt leveles tésztában

Baloghné Kele Judith

Recept

Sajtos-gombás rakott tészta (vincisgrassi)

Ezerarcúlánygasztroblogja

Recept

Tejszínes-gombás spagetti

Fejes Renáta

Elküldöm

spagetti gombás ételek shimeji spagetti receptek magyar klasszikus egzotikus házias ebéd-vacsora otthonra Társaság Vasárnapi ebéd főétel tésztaféle szénhidrát Húsvéti sütiverseny sertéshúsos gombás Tésztaételek Glutént tartalmazó gabonafélék Tojás

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Hasonló receptek

Recept

Spagetti gombás-baconos szószban

MME

30 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Brokkolis spagetti tejfölös lángossal

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Pataki tálban sült csirkecomb vadrizzsel és brokkolival

MME

120 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Ormánsági húsfalatok rizsropogóssal

MME

75 perc

mester

megfizethető

Cikk

11 spagetti recept, aminek még egy olasz sem tud ellenállni

MME

Cikk

Ádám konyhája! - Burgonyafőzelék ropogós császárszalonnával

MME

Friss

Recept

Tárkonyos csirkeraguleves

MME

Cikk

Íme a legtutibb nyári koktél: ha így készíted a gin tonicot, mindenki követeli a receptjét!

MME

Az ázsiai gasztronómia már régóta hódít világszerte, ám eddig kevés figyelem irányult a koktélokra és snackekre. A több mint 30 éve Magyarországon élő vietnámi származású Nguyen Thuy Phuong és barátai megmutatják az ázsiai italok és ropogtatnivalók sokszínűségét. Ezek a kreációk nem csak az ízlelőbimbókat kényeztetik, hanem egy képzeletbeli utazásra is csábítanak.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Csicsókapüré

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

5 elképesztő dolog, amire a rizs használható, és semmi köze a főzéshez!

MME

A rizs a konyha egyik legfontosabb alapanyaga: sós és édes ételek, levesek, főételek, köretek és sütemények, rakottasok és egytálételek állandó hozzávalója, ami nemcsak hogy laktat és egészséges, de még olcsó is. További jó hírekkel tudunk szolgálni a rizzsel kapcsolatban: számos olyan dologra is alkalmas, aminek semmi köze a főzéshez!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Fogyni szeretnél? Citromos víz helyett fagyaszd le a gyümölcsöt!

MME

A citrom a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik, kutatások bizonyítják jótékony hatásait és a daganatos betegségek kialakulásának megelőzésében betöltött szerepét. Előszeretettel használják a diétázók is, de nem biztos, hogy a megfelelő módon.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

Nem csak a gíroszban finom – íme a legjobb tzatzikireceptek

MME

Amilyen egyszerű, olyan ízletes a frissítő uborkás saláta, azaz a tzatziki. A gíroszból nem hiányozhat, de kitűnő köret lehet bármilyen sült hús mellé is. Íme 4 ellenállhatatlan recept!

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

Kósa Kolos

Cikk

Az igazi tavaszváró csoda: fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel

Csóka Ferenc

Itt az idő, hogy elindítsd a spárgaszezont ezzel a zseniálisan finom és egyszerű ebédnek vagy vacsorának való finomsággal. A fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel a nap szinte bármely szakában megállja a helyét, ráadásul maximum egy órát vesz igénybe az elkészítése. Videón mutatjuk az elkészítését.