SzékelykáposztaParadicsomos húsgombócDarált húsos ételek3 hozzávalós mac and cheeseLekváros buktaRizsfelfújtFőtt tojás
Spagetti húsgombóccal, krémes-spenótos mártásban
- 1dbzsemle
- tej
- 1csokújhagyma
- 6ekolívaolaj
- 80dkgdarált pulykacomb
- só
- frissen őrölt bors
- 5dkgreszelt
sajt - 30dkgtejföl
- 25dkgspagetti
- 2dlcukrozatlan habtejszín
- 1gerezdfokhagyma
- 10dkgkonyhakész bébispenót
- A tálaláshoz:
- kapribogyó
- lime
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- A zsemlét beáztatjuk a langyos tejbe. Az újhagymát meghámozzuk, felapríjuk és 3 ek felforrósított olajon megpirítjuk.
- A húst egy tálba tesszük. Hozzáadjuk az olajos hagymát. Összedolgozzuk a kinyomkodott zsemlével, sózzuk, borsozzuk. Gombócokat formázunk belőle, amiket megpirítunk a maradék olajon.
- Egy tűzálló tálba rendezzük mindet, majd meglocsoljuk a reszelt sajt és a tejföl keverékével. Végül 200 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
- Közben a tésztát a csomagoláson megadott ajánlás szerint forrásban lévő sós vízben kifőzzük és leszűrjük. A tejszínt felforraljuk a meghámozott, összezúzott fokhagymával. Hozzáadjuk a spenótot és a tésztát, megsózzuk és a húsgombócokhoz kínáljuk. Kapribogyóval megszórva, lime-gerezdekkel tálalhatjuk.
Ajánljuk még:
.jpg)
.jpg)
