hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
90 perc
mester
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A lisztet a sütőporral és a zsírral összemorzsoljuk, hozzáadjuk a sót, a tojássárgákat, a tejfölt, majd jól összegyúrjuk. Letakarva egy órát hideg helyen állni hagyjuk.
  2. Ezután lisztezett deszkán fél centi vastagságúra nyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a reszelt sajttal, de lehet szezám maggal, vagy köménnyel is, és perec alakú formával kiszaggatjuk. Ennek híján stanglit is készíthetünk. Tepsibe rakjuk a pereceket, majd előmelegített sütőben, 180 fokon pirosra sütjük. 

Megjegyzés

Nagyon finom, omlós. - Edit Némethné Varga

Ezek is érdekelhetnek

Friss