hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sonkás sütőtökkrémleves

MME MME
45 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, felkockázzuk. A felaprított hagymát kevés olajon megdinszteljük, felöntjük a zöldséglével, felforraljuk. Beletesszük a tököt és a burgonyát, kb. fél óra alatt, lassú tűzön puhára főzzük. Botmixerrel pürésítjük, sózzuk, borsozzuk.

A füstölt sonkát apróra vágjuk, olajjal enyhén kikent serpenyőben megpirítjuk.

Tálaláskor a tányérban a levesre szórjuk a pirított sonkát, és frissen pörkölt tökmaggal megszórjuk.

Megjegyzés

Fotó: Győrfi Viki, styling: Matis Edit Dodi - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss