Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sonkás-spárgás omlett

30 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A spárgák fás végeit levágom, a zsenge spárgát sós, enyhén cukros vízben megfőzöm.

A pizzasonkát kockázom, a paradicsomot, gombát vékonyra szeletelem, az újhagymát, a zöldpaprikát karikára vágom, a bazsalikomot, petrezselymet, fokhagymát aprítom, a kakukkfű és rozmaring leveleit lehúzom, a sajtot lereszelem.

A tojásokhoz öntök tejet, fűszerezem, beleteszem a petrezselymet, a bazsalikomot és a sajtot, felverem.

Egy kerámia serpenyőben olívaolajon megdinsztelem a többi hozzávalót, kiveszem, félreteszem. A serpenyőbe beleöntöm a tojáskeveréket, lassú tűzön megsütöm. Rápakolom az előkészített hozzávalókat, és tálalom.

Ezek is érdekelhetnek

Friss