Elkészítés: A friss spárgát megtisztítjuk, cukorral és sóval ízesített vízben megfőzzük. Leszűrjük.
A füstölt sonkát 8-9 szeletre vágjuk. A spárgákat elosztjuk rajtuk, és körbecsavarjuk a sonkaszeletekkel.
Vajjal kikent tűzálló tálba fektetjük a kötegeket, és füstölt, reszelt sajttal megszórjuk. Csak annyi időre tesszük a sütőbe, hogy a sajt teljesen ráolvadjon.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre