Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sonkás-sajtos rántott tök

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók 2 személynek:
  • 4 szelet tök
  • 2 szelet sonka
  • 2 szelet kemény sajt
  • őrölt feketebors
  • 1 db tojás
  • liszt
  • prézli
  • napraforgóolaj
  • 12,5 dkg (1 zacskó) előfőzött rizs
  • petrezselyem
  • 2 szál kapor
  • A kaporszószhoz:
  • 4 evőkanál joghurt
  • 5 szál kapor
  • 2 teáskanál olívaolaj
  • 1/2 új hagyma
  • 1 gerezd fok hagyma
  • őrölt fehérbors

Elkészítés

Elkészítés: A rizst megfőzöm, hozzákeverem az aprított petrezselymet.

Elkészítem a kaporszószt. A joghurtba belekeverem a kaprot, kevés olívaolajat, aprított újhagymát és fokhagymát, sózom, borsozom.

A tököt előfőzöm, sózom, borsozom, 2-2 szelet közé 1-1 szelet sonkát és sajtot töltök, duplán panírozom, bő olajban kisütöm.

Frissen tálalom a rizzsel és a kaporszósszal.

Ezek is érdekelhetnek

Friss