Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy sokan ismerik, Szabi a pék most azokra a kérdésekre igyekszik válaszolni, amiket ti, kedves Mindmegette olvasók tettetek fel nem is olyan régen. Legfrissebb videónkban a búzaliszteket és annak típusait vesszük górcső alá, így végre megtudhatjuk, hogy mit jelentenek a zacskók csomagolásán feltüntetett számozások, és persze arról is szó esik, hogy melyik liszt mire való.

Van, akinél már gyerekkorban, és van, akinél csak felnőttként jelentkeznek először a gluténérzékenység tünetei. A diagnosztizálása nem egyszerű, de ha feltárják, helyes táplálkozással szerencsére megelőzhetőek a komolyabb problémák. Sok tévhit terjeng a gluténmentes étkezésről, most azonban összegyűjtöttük, melyeknek nem szabad bedőlni.

Szeretnél változtatni kicsit a hétvégi menüdön? Már nagyon unod a hétről hétre visszatérő rántott hús és húsleves párosát? Akkor itt az ideje, hogy kipróbálj valami újat. Úgy, mint az elmúlt hetekben, most is ebben fogunk neked segíteni jobbnál jobb receptekkel.

Gyönyörűek, illatosak, a ketrünk díszei, de esetükben is igaz a mondás: mindent a szemnek semmit a kéznek! A leggyakrabban előforduló, legártatlanabbnak tűnő, és emiatt a legveszélyesebb virágokat, bokrokat, cserjéket szedtük most össze, hogy biztonságosan legyen az idei kertiparti-szezon!

A bögrés receptekben az a csodálatos, hogy mérleg nélkül, egyetlen bögre segítségével ki tudjuk mérni a hozzávalókat. Vagy, eleve abban tudjuk elkészíteni magát az ételt. A bögre, mint mérő- és sütőeszköz mindenképp jó, hasznos és sokat könnyít az életünkön. Jöjjenek a legtutibb alapreceptek!