Elkészítés: A vajbabot ételízesítős vízben megfőzzük, leszűrjük és kivajazott tepsibe tesszük.
A tojásokat, a tejfölt, az apró kockákra vágott sonkát összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és kevés őrölt szerecsendióval fűszerezzük.
A keveréket a babra öntjük, megszórjuk a reszelt sajttal, és összesütjük. Akkor kész, amikor a sajt világosbarnára sült.
Sonka nélkül is készíthetjük, úgy kitűnő köret sült vagy grillezett húsok mellé.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre