Elkészítés: A sonkaszeleteket a kenyérszeletekre tesszük, majd egy kivajazott sütőtálba helyezzük őket, félig egymásra fektetve.
A pórét felkarikázzuk, megsózzuk, és kevés olajon lefedve kb. 5 percig pároljuk. Utána meghintjük a liszttel, picit megpirítjuk, felöntjük a tejjel és a vízzel, fűszerezzük, besűrítjük majd beleolvasztunk 5 dkg sajtot.
Ezzel a besamellel leöntjük a kenyereket, megszórjuk apróra kockázott paprikával, beterítjük a maradék reszelt sajttal, és 20 perc alatt 200 fokon ropogósra sütjük.
Salátával langyosan isteni vacsora, de hidegen is igen finom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre