Elkészítés: A leveles tésztát kinyújtjuk kb. 3 mm vastagra, és téglalapokat vágunk belőle. A téglalap rövidebb oldalával magunk felé fordítjuk, és a közelebbi oldalba rakjuk a felcsíkozott sonkát, a sonka tetejére pedig a sajtot, lehetőleg egy nagyobb darabban. A tőlünk távolabb eső részen bemetszéseket ejtünk (ami később ki fog nyílni), majd visszahajtjuk a töltelékre, és egy villa végével összenyomkodjuk a tésztát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és felvert tojással megkenjük. Előmelegített sütőbe toljuk, és 180 fokon kb. 20 percig sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre