Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sonkás minibatyu - cukorbetegeknek is

MME MME
75 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztekhez keverjük hozzá a sütőport, a sót, a margarint, 1 tojást, az ecetet, a vizet, és gyúrjuk tésztává.
  2. Tegyük a hűtőszekrénybe és pihentessük fél órán át.
  3. Közben a sonkát és egy megfőzött tojást vágjunk apró kockára, keverjük össze zöldfűszerrel, mustárral és a harmadik tojás felvert fehérjéjével.
  4. A tésztát fél centi vastagra nyújtsuk ki, és 6 centi átmérőjű szaggatóval szúrjuk ki. A kiszúrt korongokra egyenletesen osszuk el a tölteléket, hajtsuk félbe őket, a szélüket villával nyomkodjuk le. A tetejüket kenjük meg kevés tejjel elkevert tojássárgájával.
  5. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben, süssük 200 fokon aranysárgára.

Megjegyzés

Fotó és recept: Cukorbetegek nagy süteményeskönyve. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss