Francia salátaMarlenka receptLegjobb kenyér receptekStefánia szeletKlasszikus tartármártásKépviselőfánk Gáspár BeátólGőzgombóc
Sonkás-kukoricás háromszög
- A tésztához:
- 5dltej
- 1ekcukor
- 5dkgélesztő
- 80dkgliszt
- 1eksó
- 2dlétolaj
- A töltelékhez:
- 2gerezdfokhagyma
- 1n pohtejföl
- 30dkgsonka
- 10dkgbacon
- 2dblila hagyma
- 2dbkukoricakonzerv
- 30dkgreszelt
sajt - A tetejére:
- 2ektejföl
- 1dbtojássárgája
- szezámmag
Elkészítés
- 1 dl cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a liszttel a sóval és az olajjal. Hozzáadjuk a maradék langyos tejet, és bedagasztjuk. Konyharuhával letakarva, meleg helyen egy óra alatt a duplájára kelesztjük.
- Megfelezzük a tésztát, mindkettőt vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd rászórjuk a felaprított sonkát és bacont, a finomra vágott hagymát, a lecsepegtetett kukoricát és a reszelt sajtot. Ezután feltekerjük, megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, megszórjuk szezámmaggal, majd háromszögeket vágunk belőle.
- Ezután 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
Még több sajtos finomság >>>
Sós vendégvárók >>>
Finomságok bulira >>>
Kelt tészták >>>
Kukoricás receptek >>>
