Bakonyi sertésbordaLegjobb csokimázPuncstortaTavaszi tekercsMajonézes kukoricaKáposztasaláta, coleslawCsöröge fánk
Sonkás-juhtúrós töltött gomba
- 16fejcsiperkegomba
- 2szálpóréhagyma
- 1gerezdfokhagyma
- 20dkgfőtt sonka
- 20dkgjuhtúró
- 1csokkakukkfű
- 5dkgparmezán
vaj- 5dkgparmezán
Elkészítés
- A gombát megtisztítjuk, a szárait finomra vágjuk. Megtisztítjuk a pórét és a fokhagymát, és mindkettőt apóra vágjuk. A sonkát felkockázzuk.
- A juhtúrót összekeverjük a póréhagymával, a fokhagymával, a sonkával és a kakukkfűvel, majd megsózzuk és borsozzuk.
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A túrós krémet a gombafejekbe töltjük és, kivajazott, hőálló tálba helyezzük, és megszórjuk a parmezánnal. A sütőben kb. 20 percig sütjük.
- Frissen, forrón kínáljuk. Párolt rizzsel vagy salátával tálaljuk.
.jpg)
-(1).jpg)