Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sonkás-gombás tekercs

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: 1. Felkockázzuk a sonkát. A sajtot lereszeljük. A tejfölt megborsozzuk, enyhén megsózzuk, beleszórjuk a petrezselymet és a kaprot, belezúzzuk a fokhagymát, és az egészet összekeverjük.

2. A leveles tésztát kettévágjuk, kinyújtjuk. A tejfölt kettéosztjuk, és mindkét lapot bőségesen megkenjük. Rászórjuk a tejfölre a reszelt sajtot, a sonkát, végül a lecsepegtetett gombát. Óvatosan feltekerjük egy-egy rúddá.

3. Megkenjük felvert tojással, és sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 30 perc alatt megsütjük. Majd langyosra hűtve szeleteljük.

Ezek is érdekelhetnek