Elkészítés: A vajban megpirítjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a fűszereket, a citromlevet, a kockára vágott gombát és sonkát, majd megpároljuk.
Végül a tejfölben elkevert keményítővel sűrítjük, konyakkal ízesítjük.
Egy formát kibélelünk a tésztával, és elősütjük. Beleöntjük az előkészített ragut, a tetejére sajtot teszünk, betoljuk a sütőbe, és átsütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre