Medvehagymás pogácsaFőtt tojásLekváros buktaLegjobb gofriTejszínes hagymakrémlevesKakaós csigaLegjobb macaron receptek
Sonkás-cukkinis rakott tészta
- 30dkgtészta
- só
- 1fejhagyma
- 1dbcukkini
- 3ek
vaj - bors (őrölt)
- 3dlfőzőtejszín
- 15dkgsonka
- 10dkgreszelt sajt
- 0.5csokfriss petrezselyem
- Glutén
- Tej
Elkészítés
- Nagy fazékban sós vizet forralunk. Beleszórjuk a tésztát, és a csomagolásán olvasható leírás szerint fogkeményre (al dente) főzzük.
- Közben a hagymát megtisztítjuk és apróra kockázzuk. A megtisztított cukkinit hosszában negyedeljük, és kb. 5 mm vastag szeletekre vágjuk.
- Serpenyőben felhevítünk 1 ek vajat. Enyhén megpirítjuk rajta a hagymát és a cukkinit, majd megsózzuk, megborsozzuk. Hozzáöntjük a tejszínt. A sonkát tetszés szerint felkockázzuk vagy csíkokra metéljük.
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztát leszűrjük, lecsepegtetjük, és még forrón összekeverjük 1 ek felkockázott vajjal. A maradék 1 ek vajjal kikenünk egy tűzálló tálat vagy felfújtformát.
- A tésztát összeforgatjuk a sonkával, a tejszínes cukkinivel és a reszelt sajt felével. Megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és az előmelegített sütő középső részében sütjük 40-50 percig. Apróra vágott, friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Ajánljuk még:
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
