Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sonkás-cukkinis rakott tészta

MME MME
90 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Nagy fazékban sós vizet forralunk. Beleszórjuk a tésztát, és a csomagolásán olvasható leírás szerint fogkeményre (al dente) főzzük.
  2. Közben a hagymát megtisztítjuk és apróra kockázzuk. A megtisztított cukkinit hosszában negyedeljük, és kb. 5 mm vastag szeletekre vágjuk.
  3. Serpenyőben felhevítünk 1 ek vajat. Enyhén megpirítjuk rajta a hagymát és a cukkinit, majd megsózzuk, megborsozzuk. Hozzáöntjük a tejszínt. A sonkát tetszés szerint felkockázzuk vagy csíkokra metéljük.
  4. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztát leszűrjük, lecsepegtetjük, és még forrón összekeverjük 1 ek felkockázott vajjal. A maradék 1 ek vajjal kikenünk egy tűzálló tálat vagy felfújtformát.
  5. A tésztát összeforgatjuk a sonkával, a tejszínes cukkinivel és a reszelt sajt felével. Megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és az előmelegített sütő középső részében sütjük 40-50 percig. Apróra vágott, friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Szereted a tésztát? Itt még több tésztás finomságot találasz! >>> 

Még több étel cukkinivel! >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss