Belisztezett deszkán osszuk tíz részre a túros pizzatésztát, és nyújtsuk lepény formájúra.
15 dkg paradicsompüréhez keverjünk némi sót és 1 tk olasz fűszerkeveréket. A lepényekre rakjunk egy-egy vékony szelet füstölt sajtot, kenjük meg a pürével, és tegyük sütőpapírral kibélelt tepsire.
Süssük 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig. A pizzákon osszunk el 25 dkg articsókát, és toljuk vissza pár percre a sütőbe. Snidlinggel és egy-két szelet sonkával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre