Legjobb kenyér receptekStefánia szeletZserbó receptZellerkrémlevesMátrai borzaska tejföllelVillámgyors mikrós sütiSült spárga hollandi mártással
Sokszínű töltött csirkemell
- Hozzávalók:
- 4 db csirkemellfilé
- A töltelékhez:
- 1 db újhagyma
- 1 db piros színű paprika /kaliforniai, pritamin, kápia/
- 1 db zöld színű paprika /kaliforniai vagy hegyes erős /
- 10 dkg sonka
- 20 dkg füstölt
sajt
- só
- A panírozáshoz:
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- A sütéshez:
- étolaj
Elkészítés
Elkészítés: A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A paprikákat és az újhagymát vékony csíkokra, a sajtot és a sonkát 4 szeletbe vágjuk.
A kiterített csirkemellek egyik oldalára teszünk 1-1 szelet sajtot. Erre 3-4 csíkot a paprikákból és a hagymából, majd betakarjuk 1 szelet sonkával. A csirkemelleket összehajtjuk és bepanírozzuk.
Lassú tűzön, bő olajban kisütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!! :)
-(1).jpg)
