Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Snidlinges tojáskrém - ahogy anyukám csinálta

15 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A snidlinges tojáskrém elkészítéséhez a tojásokat 10-12 perc alatt keményre főzzük, négybe vágjuk, majd a sárgájukat villával összetörjük, elkeverjük a mustárral, a vajjal és a sóval.
  2. A fehérjét belereszeljük - vagy nagyon apróra vágva beletesszük - a masszába, megszórjuk az apróra vágott snidlinggel, és jól elkeverjük.
  3. Mindenki kedvére szórhat bele mindenféle zöldfűszert, egy kis borsot, némi pirospaprikát. A keveréket pár percig pihentetjük, majd vastagon megkenjük vele a kenyerünket. 

Megjegyzés

Ezt a receptet még 8-10 éves koromban egy képregényből ollóztam. Akkor még anyukám, most már én készítem rendszerességgel. - ApaAbole

Ezek is érdekelhetnek

Friss