Elkészítés: Az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, majd dobjuk bele az összezúzott fokhagymát. Öntsük fel a zöldésglevessel, és forraljuk fel. A tejszínt öntsük egy bögrébe, keverjünk hozzá egy kevés forró levest, ezzel sűrítsük be. Sózzuk, borsozzuk, amikor felforrt, turmixoljuk össze.
A zsemlét vágjuk kisebb kockákra, és pirítsuk meg az olívaolajban.
Tálaláskor szórjuk meg a tányérba mert forró leves tetejét a snidlinggel, illetve a pirított zsemlekockával.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre