Dalma állítása szerint nem mindig szeret főzni, de nincs mese, mert főzni kell. Van olyan időszak, amikor minden áldott nap készít valami sütit, mert rákattan a sütésre, aztán hirtelen elhagyja az ihlet, és újra fel kell szívnia magát, hogy konyhatündér legyen. Mindenhonnan gyűjti az inspirációkat a főzéshez: legyen az az Internet vagy újság, vagy szakácskönyv, nincsen kifejezett receptgyűjtőhelye.
Dalma egyszerűen nagyszerű túró gombóc receptje
Hozzávalók:
- 12 evőkanál nagy szemű zab
- 500 gramm túró
- 2 db tojás
- tejföl + édesítő ízlés szerint
Elkészítése:
A tejföl kivételével minden hozzávalót gyúrjunk össze, és dobjuk forró vízbe. Mikor feljönnek a víz tetejére a gombócok, már kész is vagyunk. Dalma nem hempergeti bele semmibe a gombócokat, hanem úgy tálalja, ahogy van. A tetejére viszont ízlés szerint édesített tejfölt tesz.
A következő életében állatorvos lesz
Dalmának pörgős napjai vannak, hírolvasásra csak a reggeli kávé mellett van ideje, mert akkor van még nyugi körülötte. Kedvence a tudomány rovat, az állatvilág különösen érdekli. Következő életében állatorvos lesz vagy olyan helyen fog élni, ahol állatokkal foglalkozhat.
„Nagyon izgalmas dolog a hírfogyasztás új eszköze, a podcast! Jó benne, hogy kiegészítő tevékenységként is végezhetem, így nem az olvasástól veszi el az időt, hanem pl. amíg bekeverem a túrógombóc alapját, addig meghallgathatom a megújult Origo hétfő, szerda és péntek délután jelentkező 10-15 perces Hírcastjét!”