Főtt tojásRizsfelfújtGáspár Bea csirkepörköltjeHagymás babHagymás sült csirkemájGyümölcsleves receptekKókuszgolyó
Sformatini di cioccolato (folyós közepű csokoládéfelfújt)
- 25dkgétcsokoládé
- 17.5dkg
vaj - 5dbtojás
- 8dkgliszt
- 13dkgporcukor
Elkészítés
Elkészítés: Az étcsokoládét és a vajat gőz fölött összeolvasztjuk. Majd elzárjuk a tüzet, de még a gőz fölött belekeverjük a cukrot is a masszába. Ezután elkeverjük benne a tojásokat és a lisztet, s folyékony, de sűrű masszává keverjük.
Kivajazott muffinformákba öntjük, és 200 fokra előmelegített sütőben 6-7 perc alatt megsütjük - az én formám fele olyan mély volt, mint a muffinforma, s kb. 4 perc alatt készült el.
Porcukorral és/vagy fagyival tálaljuk.
-(1).jpg)
