Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sertésszűz mézes baconköntösben

MME MME
45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Közben a szűzpecsenyét lehártyázzuk, megmossuk és szárazra töröljük, majd sóval, borssal bedörzsöljük. A baconszeleteket egymást kissé fedve kiterítjük a munkalapon.
  2. Sütőbe rakható serpenyőben vagy tűzálló tálban felhevítjük az olívaolajat, és a húst hirtelen körbepirítjuk. Ezután betekerjük a baconbe, megkenjük a mézzel és visszatesszük a serpenyőbe.
  3. A húst az előmelegített sütőben sütjük 20-25 percig, és időnként meglocsoljuk a szafttal. Végül tálalás előtt 10 percet pihentetjük.

BACONBE GÖNGYÖLT SERTÉSSZŰZ RAKOTT BURGONYÁVAL >>> 

SERTÉSSZŰZ SÜLT ALMÁVAL >>> 

 

Megjegyzés

Szükség esetén a szűzpecsenyét kettévághatod, hogy jobban elférjen a serpenyőben. Sütés közben ne szurkáld a húsokat. Pirítsd meg a vágott végüket is, hogy a zárt kéregben omlósra puhuljanak! - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss