Lecsós csirkemellTahini receptTejszínes-gombás spagettiHázi francia krémesVillámgyors mikrós sütiKókuszgolyóMadártej szelet
Sertésszelet sörös pácban
- 1kg
sertéstarja - 2.5dlvilágos sör
- 0.5dblime leve
- 2ekolaj
- 1ekgrillfűszerkeverék
- 1gerezdfokhagyma
- 1ágkakukkfű
- bors
- só
- 0.5dblime
Elkészítés
1.
A sertéstarját megmossunk, szárazra töröljük, majd vastagabb szeletekre vágjuk. Összekeverjük a sört a lime levével, az olajjal, a grillfűszerkeverékkel és a fokhagymával. A keveréket sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
2.
Tegyük a hússzeleteket grillrácsra, és forgatva süssük meg. Sütés közben folyamatosan kenegessük a sörös páccal. Kakukkfű lecsipkedett leveleivel megszórva és friss zöldségekkel tálaljuk.
.jpg)
.jpg)
.jpg)