Elkészítés: Egy műanyag edényben összekeverjük az olívaolajat, a mézet, a citromlevet, a curryport és egy csipet sót. A hússzeleteket alaposan beleforgatjuk, majd 30 percre hűtőbe tesszük. A szeleteket néhányszor megforgatjuk közben.
A hússzeleteket lecsepegtetjük, a felhevített olajban közepes lángon kisütjük (kb. 4-5 perc), majd a serpenyőből kivéve melegen tartjuk. A serpenyőben felforraljuk a páclét, majd a hússzeletekre öntjük, és forrón tálaljuk.
Adhatunk mellé párolt rizst vagy burgonyapürét, de sült almaszeletekkel is nagyon ízletes.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre