Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sertésszelet mézzel, citrommal és curryvel

75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Egy műanyag edényben összekeverjük az olívaolajat, a mézet, a citromlevet, a curryport és egy csipet sót. A hússzeleteket alaposan beleforgatjuk, majd 30 percre hűtőbe tesszük. A szeleteket néhányszor megforgatjuk közben.

A hússzeleteket lecsepegtetjük, a felhevített olajban közepes lángon kisütjük (kb. 4-5 perc), majd a serpenyőből kivéve melegen tartjuk. A serpenyőben felforraljuk a páclét, majd a hússzeletekre öntjük, és forrón tálaljuk.

Adhatunk mellé párolt rizst vagy burgonyapürét, de sült almaszeletekkel is nagyon ízletes.

Ezek is érdekelhetnek