Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, fél órára félretesszük.
A burgonyát meghámozzuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük. Keverőtálba tesszük a lereszelt burgonyát, a tejfölt, a lisztet, az átnyomott fokhagymát, a tojást, az apróra vágott petrezselymet. Sóval, fehérborssal ízesítjük, jól összedolgozzuk.
A szelet húsokat az elkészített masszába forgatjuk, forró olajban mindkét oldalán megsütjük. Rizskörettel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre