hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Serpenyős palacsinta (Dutch baby) karamellizált szilvával

30 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók
  • A palacsintához:
  • 8 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 1 dl tejszín
  • 1 dl tej
  • 1 csipet só
  • 1 ek vaj
  • 1 tk vaníliakivonat
  • Továbbá:
  • 3-4 db szilva
  • 1 ek barna cukor
  • 1 mk őrölt fahéj
  • olvasztott csokoládé
  • porcukor (a szóráshoz)

Elkészítés

  1. A sütőt 200 °C - ra előmelegítjük. A palacsinta hozzávalóit egy turmixgéppel simára keverjük. 
  2. Egy serpenyőt felforrósítunk, beledobjuk a vajat és megvárjuk amíg felolvad, azután beleöntjük a tojásos masszát, majd betesszük a sütőbe kb 18 percre.
  3. A kimagozott szilvát negyedekbe vágjuk és egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat és pár perc alatt karamellizáljuk.
  4. Ha a palacsinta elkészült, ráhalmozzuk a szilvát, megcsurgatjuk olvasztott csokoládéval és porcukorral meghintve kínáljuk.

TIRAMISUS PALACSINTATORTA >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss