Elkészítés: A húst kisebb csíkokra vágjuk.
A felaprózott hagymát margarinon megfuttatjuk, majd meghintjük piros fűszerpaprikával. Felöntjük kb. 2 dl vízzel, és beletesszük a húst. Majd ízlés szerint sóval, borssal, ételízesítővel, valamint piros arannyal és mustárral ízesítjük.
Amikor már szinte teljesen puha a hús, beletesszük a felkarikázott savanyú uborkát. Készre főzzük. (Főzés közben pótolhatjuk a vizet, ha nagyon elfőne. Így kissé szaftos ételt kapunk.)
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!