A csirkemellet kisebb darabokra vágjuk, fűszerezzük, a hagymát tetszőlegesre daraboljuk.
Az olajat felhevítjük. Beletesszük a feldarabolt csirkemellet és a hagymát is a serpenyőbe és addig sütjük, amíg a hús át nem sül teljesen. Sülés közben időként megkevergetjük, hogy ne égjen le.