Női szeszélyGáspár Bea túrós ropogósaOroszkrém tortaFrancia hagymalevesSzékelykáposztaRakott brokkoliKolozsvári rakott káposzta
Savanyúkáposztás csirke
- 4dbcsirkecomb
- 6gerezdfokhagyma
- ételízesítő
- fehérbors
- só
- 60dkgsavanyú káposzta
- 10dkgrizs
- 4.5dltejföl
- 2dbtojás
- margarin
Elkészítés
Elkészítés: Egy nagy gáztepsit margarinnal kikenünk, belerakjuk a csirkecombokat, amit előzőleg ételízesítővel, fehérborssal és kevés sóval bedörzsöltünk.
A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk, 1 dl vízbe tesszük, és ezzel locsoljuk meg a csirkecombokat. Fóliával letakarjuk, előmelegített sütőben félig megsütjük.
Ezalatt félpuhára pároljuk a rizst, majd kevés sóval és a lecsepegtetett savanyú káposztával összekeverjük.
A csirkecombokat megfordítjuk, a tepsi egyik oldalára húzzuk, a másik oldalára rakjuk a rizses káposztát.
A tejfölt összekeverjük a sóval és a tojások sárgájával, majd rákenjük a rizses káposztára. Kb. 30-40 perc alatt piros ropogósra sütjük.
A hússal sült köretet kockára vágjuk, és a combok mellé tálaljuk.
.jpg)
