SpenótfőzelékÉdesburgonyás ételekTöki pompos receptSült spárga hollandi mártássalGrízes tésztaResztelt csirkemájKókuszgolyó
Saslik sörös páclében
- 600gcsirke felsőcomb
- 150gfüstölt szalonna
- 150gfüstölt kolbász
- 4dbvöröshagyma
- 1dbcukkini
- 1dbpaprika
- 8fejgomba
- só
- bors
- olaj
- sör
Elkészítés
A csirkecombokat csontozzuk ki, kockázzuk fel, a füstölt szalonnát, a kolbászt, a zöldségféléket daraboljuk fel, a hagymát vágjuk karikára, a gombának törjük ki a törzsét, kalapját belülről sózzuk, borsozzuk.
A húsféléket és a zöldségeket felváltva húzzuk nyársra úgy, hogy egy-egy gombával zárjuk a két végüket. Kevés sörrel elkevert olajjal kenegetve (vagy az olajos sörben megmártva) parázs fölött, lassan forgatva, 4-6 perc alatt süssük készre.
-(1)-(1).jpg)
