hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sárgarépás muffin sajtkrémmel

MME MME
45 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 55 dkg cukor
  • 1,5 dl olaj
  • 3 dl rostos narancslé
  • 4 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 30 dkg liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 4 közepes nagyságú sárgarépa
  • A krémhez:
  • 25 dkg mascarpone krémsajt
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Elkészítés: A répát megtisztítjuk és finomra reszeljük, majd a tészta hozzávalóit összekeverjük.

A muffinformát kibéleljük papírkapszlikkal, tésztával háromnegyedig töltjük. Előmelegített sütőben szép barnára sütjük.

A krémhez a mascarponét habosra keverjük a cukrokkal.

A már kihűlt muffinokból hegyes késsel kúp alakot kivágunk, betöltjük a mascarponéval, a tetőt visszarakjuk rá, s meghintjük porcukorral.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek