Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sárgarépakrémleves

MME MME
4 4.5/5
45 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Egy szál sárgarépát félretszünk, a többit lekapargatjuk és karikára vágjuk. Megforrósított vajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a sárgarépát. 1 perc pirítás után hozzáadjuk a paradicsompürét és a rizst. Felöntjük a levessel, sózzuk és fedő alatt 25-30 percig főzzük. A levest összeturmixoljuk, majd tejszínnel gazdagítjük és összemelegítjük. A félretett sárgarépát finomra reszeljük. A krémlevest reszelt nyers sárgarépával meghintve, csészékben tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss