Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sárgaborsós sajtos tekercsek

> 90 perc
egyszerű
megfizethető
10 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, olivaolajat, natúr joghurtot és tojást. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sárgaborsólisztet és a sót, és a kenyérsütő dagasztó programjával (vagy kézzel) 15 perc alatt kidagasztjuk a tésztát.
  2. Nyújtótáblára tesszük, egy konyharuhával letakarjuk, és egy órán keresztül pihentetjük a tésztát, amíg duplájára kel.
  3. Pihentetés után, 3mm vastag téglalapra nyújtom a tésztát. Megkenjük a joghurttal, és megszórjuk a reszelt sajttal. Feltekerjük, és kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
  4. Az így kapott csigákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 190 fokon, hőlégkeveréses sütőben, 20 percig sütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss